コレクション: 黒毛和牛ギフト・お取り寄せ
～極上 尾花沢市産の雪降り和牛～ふわり、とろける
極上の甘みがひろがる
銀座三越、伊勢丹新宿店に
お店を構える小島
当店は、銀座三越で「片葉三」、新宿伊勢丹本店「小島」というお肉屋さんを運営している会社です。日本の美味しいものが集う銀座で2010年9月、新宿で2011年2月年から店を構え、たくさんのお客様、たくさんの一流店舗様にて小島のお肉をお買い求めいただいております。このたびオンラインショップをオープンしたのは遠方の方などもっと多くの人に小島のお肉をお届けしたいと思ったからです。ぜひ当店の目利きで選んだお肉をご賞味くださいませ。
脂身が少ない赤身肉を味わいたい方
【ギフト・すき焼き】
雪降り和牛・肩肉・山形県尾花沢市産 580ｇ
¥8,000
しっかりとした食感とお肉の濃厚なうまみが味わえる部位。味が濃い部分なので、すき焼きには特に合います。 「お肉の味もしっかり味わいたいけど、柔らかいお肉がたべたい！」という方におすすめです。
霜降りをたっぷり堪能したい方
【ギフト・すき焼き】
雪降り和牛・ロース・山形県尾花沢市産 650ｇ
¥12,500
「霜降りも肉の味わいも捨てがたい・・・、どっちも味わいたい・・・」というあなたにぜひおすすめです。 口に入れたときの舌触りもやわらかく、 割下と絡めていただくすき焼きではとろっとした食感と最適な芳醇な脂をお楽しみいただけます。
赤身と霜降りを一緒に味わいたい方
【ギフト・すき焼き】
雪降り和牛・肩、肩ロース・山形県尾花沢市産 400ｇ
¥7,000
どのお肉にすれば良いか迷っている方におすすめ！ 赤身の肩肉と、霜降りと赤身のバランスが良い肩ロースの２部位を楽しめるセットです。
ジューシーな霜降り肉を味わいたい方
【ギフト・サーロインステーキ】
雪降り和牛・山形県尾花沢 （200gx2枚）
¥10,000
小島商店イチオシ！厳選された雪降り和牛尾花沢をご用意しております。 上質な脂、お肉の甘みやフワッとした口どけを贅沢にステーキでお楽しみいただけます。